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  • 共找到 48 条符合 餐企 查询结果
  •   据报道,四川知名火锅品牌“海底捞”公司发现兰州一家餐饮公司使用“银馨春天海底捞”做店名宣传后,将对方告上法院,索赔31万元 。近日,兰州中院对这起商标侵权案作出一审判决,甘肃银馨春天餐饮服务业有限责任公司赔偿四川海底捞餐饮股份有限公司经济损失及制止侵权费用共4万元。  四川简阳海底捞餐饮公司(简称海底捞公司)诉称,1997年4月经国家...
  • 钻级酒家  天津餐饮业发展硕果累累,这当中离不开政府数年来不遗余力的推广标准化经营和服务、食品安全和行业资金扶持。  今天上午,天津市又有18家餐饮企业通过国家评审组评审,经全国酒家酒店等级评定委员会批准,成为国家级酒家企业。至此,全市已有国家级酒家115家。  据天津市酒家酒店等级评定委员会办公室负责人介绍,在新近加入国家级酒家队伍的1...
  •   食品安全一直是困扰消费者和监管部门的问题。去年,重庆市药监局对食品、药品等重点行业进行了整治,共取缔严重违法违规餐饮企业近1000家。  重庆市食药监督局表示,今年还将继续加大对餐饮服务环节非法行为的大力力度,维护餐饮行业的食品安全。
  •   今年餐饮企业计划上市集体遭拒,餐饮也企业不再受投资机构的追捧。餐饮企业上市到底难在哪里?  据悉,虽然2011年发审委审核拟上市公司过会率为76.81%,共计265家通过审核,但是计划上市的餐饮企业却几乎全军覆没。  虽然2011年发审委审核拟上市公司过会率为76.81%,共计265家通过审核,但是,无论是内地A股还是港股,计划上市的...
  • 餐企用工荒  龙年春节年夜饭预订火爆,餐馆出现了“一桌难求”的局面。与年夜饭预订市场的火爆场面相对的是,年末餐饮业人手短缺,出现了严重的用工荒。  对于服务业来说,每年的过年,就是一道关。3500元底薪难招餐馆领班、餐厅14个服务员一周内跑了一半……年末用工荒让企业主们头疼不已。  “经理,我有点事跟你说。”听见店里厨师小唐这样的开场白,...
  •   消费者去酒楼或参观点餐时,经常会为水产品的实际称量所苦恼,因为一些餐企经常在称量的过程中缺斤少两,使消费者的正当权益受到了侵害。近日,北京市两百多家企业做出自律承诺,推行诚信计量。  昨天,北京市质监局召开餐饮业诚信计量工作推进会,要求酒楼餐馆现场称重、按重量计费的鱼、虾、螃蟹等水产品,结算量应当与实际量相符,不得将冰块、包装物、捆扎...
  •   年底将近,各大酒店的年夜饭预订非常火爆。为了避免餐企生意火爆背后出现安全质量问题,江西省食品安全监管部门将对餐饮业进行重点监督检查。  对餐饮服务单位一次性承办团圆饭、年夜饭、婚宴10桌以上的将进行登记备案,对农村5桌以上的集体聚餐也将实行备案制,坚决杜绝群体性食物中毒事故发生。
  •   餐饮业正面临高级人才缺乏的难题。许多餐饮企业都在招聘店长、餐厅经理,开出的待遇很优厚,但却面临“有高薪,无人领”的尴尬境地。  中轩猎头关于连锁餐饮业人员招聘难度的调查表明,连锁业正面临高级人才短缺:厨师、服务员、基层店长、连锁运营主管、高级经营管理者的招聘难度呈递增趋势,高管空岗率甚至达35%。  餐饮企业对店长或餐厅经理的基本要求...
  •   近来,不少参加团购的市民发现,由于餐饮团购涉及团购网站和餐饮企业两个环节,不知道该向谁索要发票。济南市地税局负责人表示,这类消费的发票应由餐饮企业开具。  “我和朋友喜欢在网上团购一些美食,可是不知道该向谁索要发票。”9日,济南市地税局有关人士接听12345热线时表示,团购的发票出具是个新问题,税务部门在日常工作中也遇到过类似的情况。...
  •   吃完饭不主动要发票饭店就不开具,这造成了餐饮企业上市搁浅,同样的风投PE对餐饮业也反应淡漠。被问及为什么不再投资餐饮时,一位风投合伙人极快速地回应说,“连锁餐饮来报会,发审委连看都不看,谁还敢投。”  对餐饮业了解甚深的注册会计师、财税专家马靖昊凭直觉认为,包括俏江南在内的餐饮企业上市搁浅根本的原因在于,收入确认上很多时候缺乏有效的审...
  •   “530”企业全国首创餐厅物联网系统,将为困扰锡城餐饮业多年的招工难和食品安全两大难题提供有效的解决办法。昨日,北塘区几十家餐馆负责人聚集在一起,试用并了解无锡一家“530”企业研发的餐厅物联网系统。现场5家餐馆负责人当场签订了引进该技术的协议。据悉,这套全国首创由无锡自主研发的餐厅系统,到今年年底无锡智慧餐厅将拥有20家;明年将在无...
  •   前不久,全球知名快餐连锁企业麦当劳正式在中国开通网络订餐服务,消费者只需通过包括PC、平板电脑、手机等设备上的浏览器输入网址“麦乐送。中国”即可在线订餐,成为继肯德基、必胜客后又一利用网络进行市场营销的全球知名餐饮企业。  据了解,在外资餐饮企业中,肯德基、必胜客、麦当劳、百事可乐等数家知名餐饮企业均开通了“中国”域名,而在中国,诸如...
  •   当所有婚庆公司都在靠别人的场所完成婚礼时,有的餐企却已在推出草坪、教堂、马车、洞房等一应俱全的婚庆设施、设备了。这些,都是欲抢食婚庆市场的餐企专门为新人婚礼而建设的。有的餐企来得更直接,甚至专门组建了婚庆服务团队,为新人提供婚庆、婚宴一条龙服务。  加州花园酒店就在其下属的加州乐园内设了婚庆基地。基地占地220亩,其中的宴席厅,就按不...
  •   经过这么多年的发展,我国餐饮业发展经历了起步阶段、数量型发展阶段、规模化发展阶段和品牌建设阶段,从传统产业向现代产业转型的发展新格局。有数据显示,去年我国餐饮食品行业的营业额就已经高达20000万亿元,今年这个数字还在增加当中,前景可谓相当看好。  俗话说的好,外行看热闹,内行看门道。明眼人可以看到整个行业,包括已经在香港、美国上市的...
  •   随着农副产品价格的一路看涨、劳动力成本的上升等,海口餐饮企业今年面临着成本上升、利润缩水的状况。为摆脱成本压力,海口一些餐饮企业纷纷不同程度地提高了菜品价格。不过记者近日了解到,海口有些餐饮企业另辟蹊径,通过尝试“农餐对接”、向农户直接进货的方式,使原材料进货价有所降低,菜品价格得以基本维持不变、菜品质量更有保证,从而受到了消费者的欢...
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